DANUBE.AT.UA
Загружаемся...
Мясные зразы с омлетом - Рецепты - Каталог файлов - Рыбалка на Дунае

Меню сайта
 Главная  Статьи и видео  Форум рыбаков  Фотоальбом  Рецепты  Гостевая книга  Карта  Регистрация  Обитатели   Разное 
Наш опрос
какую рыбу вы предпочитаете
Всего ответов: 546
Статистика

у компа: 1
ушли на рыбалку: 1
рыбаков: 0
Главная » Danube » Рецепты

Мясные зразы с омлетом                                                                                                                                                           
Автор публикации: Гость        Просмотров: 233        Добавлен: 05.12.2016, 21:35              
.

Мясные зразы с омлетом


Зразы получаются нежными и сочными! 

Делаются всегда "на глаз", поэтому точных пропорций нет.


Фарш, как на котлеты (фарш, яйцо, соль, перец, лук). 

Перемешать.



Начинка: 
Яйцо и 3 стол. ложки молока, соль, перец. Взбить вилкой.


Добавить мелко порезанной зелени и мелко порезанный помидор. Перемешать.



Вылить на горячую , помазанную раст. маслом сковороду. Жарить как обычный омлет (под крышкой, на медленном огне)



Как остынет, разрезать на полоски. 
Полоску свернуть рулетиком




и положить на лепешку из фарша.



Защипнуть лепешку, сформировать котлетку. Уложить в форму 
Запекать в духовке при 180 С до готовности, примерно 40 минут.


.